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Septembre 2010 Nous savons tous que faire de l'exercice peut améliorer
notre humeur. Un sondage réalisé auprès de 20 000 personnes a révélé que n'importe quelle activité sportive peut parfaire votre humeur. Des scientifiques ont remarqué que même le fait de pratiquer une activité en petite quantité peut faire une différence, comme 1 à 3 sessions de 20 minutes par semaine réduit les chances de souffrir du stress et/ou de la dépression. N'importe quelle activité - même passer le balais- pendant 20 minutes par jour peut avoir un plus grand impact."Les activités quotidiennes diminuent le stress par moitié". Mark Hamer, PhD., l' University College à London. Vous voulez vivre plus longtemps ? Le chercheur et explorateur Dan
Buettner a étudié les endroits ou les individus vivent le plus longtemps : Sardaigne, Italie, Okinawa, Japon, Nicoya, Costa Rica, Loma Linda, Californie... Son livre " The Blue Zone" partage son avis sur les personnes qui vivent le plus longtemps. "Il n'y a pas de supplément qui permet d'inverser le vieillissement", dit-il. Mais éviter les menus industriels, faire de votre famille une priorité, diminuer les calories de 20%, et surveiller quotidiennement votre poids sur la balance peuvent faire ralentir le vieillissement. Un autre élément vital : réduire le stress. Comment ? Grâce à la méditation. Assayez-vous dans une pièce silencieuse et concentrez-vous sur la région en-dessous de votre nez et au-dessus de votre lèvre supérieure. Ressentez les sensations et votre respiration. Prenez comme objectif 15 minutes, puis allez progressivement jusqu'à une heure. Faut-il systématiquement éplucher les fruits et les légumes ? Non, dit Docteur Cohen, nutritionniste, pas nécessairement. En revanche, il est indispensable de toujours bien laver la peau des fruits et des légumes, même de ceux que l’on épluche ou que l’on cuit. Couper la peau au plus près et conserver au maximum les vitamines et minéraux qu’elle contient. Ce mois-ci nous explorons les bien-faits des différents fruits et légumes, et de leurs mérites. Pourquoi manger de l’aubergine ? Elle contient de l'acide chlorogénique qui aide à éviter des cancers et aussi débarrasse les plaques qui peuvent menacer le cœur. De plus, les études ont montré qu’en mangeant des aubergines, on baisse notre cholestérol qui en conséquence peut diminuer votre risque de tension artérielle. Betterave, yes ! En consommant juste la quantité que peut contenir votre paume, vous aurez 34% de votre besoin en fer, 15% de votre potassium, et 27 % de votre besoin quotidien en manganèse. Arrosez-le avec un peu de jus de citron et des dattes. MMMmm ! |
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Août 2010 Question :
Le 12 août , c'est la journée internationale de la jeunesse. Comment la fêter ? Réponse N° 1 : Si vous n'arrêtez pas de retrouver vos enfants devant leurs jeux vidéos/DS/la télé.. limitez leur temps à 2 heures par jour maximum et cherchez leurs des activités qui les font bouger. (voir la rubrique juillet suggestions du mois pour les idées). Selon une étude récente, parmi 111 filles et garçons, la tension artérielle systolique était de 6 ou 7 points supérieure aux enfants qui avaient regardé 3 heures ou plus la télévision par jour que ceux qui l'avaient regardée seulement pendant 10 minutes. « Ce chiffre est assez important et ceci peut affecter la santé à long terme », déclare le chercheur Joe Eisenmann, PhD. à l'université d'Etat de Michigan. Réponse N° 2 : Peut-être que pendant le mois d'août, vous leur accordez davantage la consommation de boissons sucrées. L'enfant moyen consommera 224 calories quotidiennement avec les boissons pétillantes comme le "Coca", les boissons sportives et les punchs selon une étude de l'Université de Colombia. Faîtes un inventaire des calories de liquide dans votre frigo et échangez-les pour les alternatives calorie-libre. Pourquoi ne pas servir l'eau de seltzer avec un soupçon de jus de fruit ? Ou ajouter des fruits frais à vos moules de glaçon, ajouter de l'eau, puis les congeler. Puis, ajouter les fruits congelés assez frais dans leurs verres d'eau pétillante (0 calorie ou presque). |
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Juillet 2010 Existe t’il un remède pour des mollets trop gros ? Il s’agit d’abord d’un héritage génétique, mais certain exercices peuvent vous aider. Le plus simple est d’élever les mollets afin de les affiner ce qui contribuera à percevoir vos chevilles plus fines. Comment procéder ? Mettez-vous debout sur une marche avec vos talons dans le vide, ensuite élevez-vous sur les orteils. Pour augmenter la difficulté tenez dans chaque main un litre d’eau. Visez 3 à 5 fois chaque 2 jours « J’ai entendu dire, qu'en faisant du footing, plus la pente est importante plus les mollets risquent de devenir gros. Vaut-il mieux que je reste sur du terrain plat pendant mes entraînements de footing ? » « En prenant des pentes assez importantes pendant votre footing,
vos muscles doivent travailler plus en profondeur pour combattre contre la gravité », dit le coach Jason Karp, PhD. , Directeur de l’équipe du cours ReVO2LT. « Ca ne veut pas dire que vos mollets deviendront beaucoup plus gros, mais vous brûlerez certainement beaucoup plus de calories que si vous aviez couru sur un terrain complètement plat. A n’importe quel moment donné où vous rechercherez vos limites physiques au maximum, vous vous musclerez. Si vous avez des mollets assez gros dans votre famille, peut-être que les vôtres deviendront encore plus musclés que vous le souhaitiez », dit Karp. « Pour avoir les muscles des cuisses et des mollets plus sculptés, augmentez et variez l’intensité de vos séances « cardio » et alternez les terrains avec des pentes plus ou moins difficiles ». « Avec mes enfants à la maison pendant les vacances, je suis tentée de souffler un peu et juste me relaxer. Mais si j’arrête mes entraînements subitement, comment va réagir mon corps ? En combien de temps vais-je perdre mes muscles ou ma capacité cardiovasculaire? » « La rapidité avec laquelle la tonicité de vos muscles ou votre
capacité cardiovasculaire va se réduire est liée à la génétique, mais une semaine d’arrêt ne va sans doute pas affecter vos capacités sportives. Prolonger cet arrêt plus d’une semaine peut rendre plus difficile le retour à votre précèdent niveau. De plus la capacité « aérobic » diminue plus rapidement que la force musculaire. Les muscles semblent garder en mémoire tous les poids que vous avez pu manipuler. Et savez-vous que plus vous serez au top, plus rapide sera la perte de vos capacités. Ce n’est pas juste ! En revanche, pourquoi ne pas faire quelques exercices simples du livre « bye, bye bidon ! » dès le réveil avant de vaquer à toute autre occupation ? Tout le monde a des obligations, même en vacances, mais cet exercice simple vous prendra 10 secondes ! La "planche simple" (semaine 35) en position près de votre lit, par exemple, va solliciter de nombreux muscles tels que les abdominaux, biceps, dorsaux, fessiers, ischio-jambiers, mollets, obliques, pectoraux et quadriceps. Un autre exercice sollicitant de nombreux muscles incluant les abdos, les grands et petits muscles des cuisses, les dorsaux et les obliques c'est "la belle au bois dormant se réveillant" (semaine 51). » « Au secours! J’envisage de nombreux pique-niques et barbecue
ce mois-ci mais je ne sais pas quoi servir qui ne soit pas trop calorique ? Quelques suggestions ? » « Je peux commencer par vous indiquer les aliments à éviter :
le poulet rôti avec la peau (plus de 350 cal) ; 300 g de salade de macaronis (plus de 300 cal) ; une part de « brownie » (près de 200 cal) ; une poignée de chips (160 cal) ; un grand verre de limonade (120 cal). Préférez pour le pique-nique ou à la maison les menus suivants :
Taboulé constitué de boulgour, légumes et herbes bien plus léger en calories (environ 280 cal pour 300g), Crevettes avec du citron (moins de 200 cal, moins que l’équivalent d’une salade de macaronis et autant que la plupart des légumes). Les sorbets sont moins riches de 30% comparés aux glaces. Fruits frais : abricot, myrtilles, figue, raisin, kiwi, mangue, melon, nectarine, pêche, fraise, pastèque, sans oublier les légumes frais : haricots verts, maïs, concombre, aubergine, betterave, salade, poivron vert, jaune et rouge, radis, tomates, et courgettes. » |
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Juin 2010 Le bisphénol A chimique, souvent trouvé dans de
nombreux articles de ménage en plastique, a été lié à un autre problème de santé chez les animaux - une augmentation de la fréquence des arythmies ou irrégularités du rythme cardiaque et révélé par une nouvelle étude. Les résultats vus chez les femmes seront présentés prochainement à 91e réunion annuelle de l'Endocrine Society à Washington, DC. Les études chez l'animal montrent que l'absorption du bisphénol A, ou BPA, peut avoir des effets nocifs sur les systèmes reproducteur, nerveux et immunitaires. En outre, une étude chez l'homme l'an dernier a révélé une prévalence accrue de maladies cardio-vasculaires chez les personnes ayant des niveaux élevés de BPA dans l'urine. Toutefois, les effets du BPA sur le cœur sont inconnus, a déclaré le co-auteur de l'étude Scott Belcher, PhD, professeur agrégé à l'Université de Cincinnati Département de pharmacologie et de biophysique cellulaire. La nouvelle étude, financée par le National Institutes of Health, l'Université de Cincinnati a constaté que de faibles doses de BPA et d'œstrogènes ne peut agir seul ou en combinaison pour augmenter les arythmies nuisibles chez les rats femelles et des souris. Parce que le BPA a des propriétés similaires à l'œstrogène principal, il est considéré comme un œstrogène environnementa. Les souris et les rats dans l'étude avaient un rythme cardiaque normal au départ, avant l'administration du BPA ou d'oestrogènes (estradiol), a déclaré Belcher. Les chercheurs ont étudié le rythme cardiaque, tant dans le coeur que dans des cultures de cellules du muscle cardiaque. Dans les deux cas, l'exposition au BPA a augmenté la fréquence des arythmies, par rapport au scénario de référence, chez les femmes mais pas chez les animaux mâles. L'administration des œstrogènes seuls a également augmenté la fréquence des arythmies chez les femelles. Les arythmies ont été plus fréquentes chez les rats et les souris femelles quand ils ont reçu deux BPA et les œstrogènes, à des niveaux normalement trouvés chez l'homme des femmes. Belcher conclut : "Nous avons identifié un nouveau risque possible pour la santé cardiaque des femmes, causé par des niveaux plus élevés d'œstrogènes dans le corps et l'exposition aux œstrogènes environnementaux BPA. Le BPA se trouve dans les biberons en polycarbonate en plastiques, dans les bouteilles d'eau réutilisables et les récipients alimentaires ainsi que les revêtements de boîtes de conserve en métal L'année dernière, la US Food and Drug Administration a déclaré que plus de recherches sur la sécurité du BPA est nécessaire. Les arythmies se produisent lorsque le cœur bat trop lentement ou trop vite ou quand il a un rythme avec des interruptions. Ces irrégularités du rythme cardiaque peuvent causer de la fatigue , des étourdissements, des évanouissements ou la mort subite cardiaque. Si une accélération du rythme cardiaque affecte la capacité du cœur à pomper, il peut provoquer une crise cardiaque. L'auteur principal de l'étude, Hong-Sheng Wang, Ph.D., professeur
adjoint à l'Université de Cincinnati, présentera les résultats. "Le bisphénol A est un perturbateur endocrinien, qui a un impact sur
tous les systèmes hormonaux, même à faible dose, affirme le toxicologue André Cicollela, président du Réseau environnement santé, qui milite en faveur de son interdiction en France. De très nombreuses études chez l'animal mettent en évidence son impact sur les troubles du comportement, la fertilité, le développement de cancers, le diabète, l'obésité." |
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Mai 2010 Hello ! Si vous voulez rentrer
dans votre petit maillot.... Mangez moins le soir.
Votre métabolisme se ralenti pendant la journée donc le but est de consommer deux tiers de vos calories journalières avant le dîner qui doit être léger et pourquoi ne pas prendre un fruit pour le dessert ? Selon les chercheurs de l'Université de Pennsylvanie portant sur une étude de 164 femmes, ils ont démontré que des femmes ayant pratiqué les haltères pendant une heure 2 fois par semaine ont perdu 15% de graisse abdominale par rapport à celles qui n’ont rien fait. De plus, elles ont réduit de presque 4 % le pourcentage de graisse au tour de leurs « bidons ». Plus vous ajoutez du sel lors de vos repas, plus vous vous sentirez
gonflée, surtout autour de la taille. L'Association Cardiaque Américaine (American Heart Association) estime que vous pouvez diminuer de 30% votre consommation de sel par le simple geste de mettre la salière hors de vue. Si vous craignez que vos plats aient un goût fade, ajoutez des herbes, épices et/ou jus de citron. Nuits blanches égal des journées stressées, qui peuvent mener à des excès de grignotage durant la journée. De plus, les chercheurs du Centre Médical de l'Université de Chicago ont étudié 12 hommes en bonne santé et ont constaté que ceux qui n’ont dormi que 4 heures ont vu leur appétit augmenter de 23%. Leur conseil? Essayez d’avoir au moins 7 heures de sommeil par nuit. |
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Avril 2010 Q : J'ai entendu dire que la partie blanche
de la salade comme la laitue iceberg n'est pas particulièrement bonne pour la santé. Vrai ou faux ? R : Plus le fruit ou le légume est coloré, plus il aura de valeur nutritionnelle. Une quantité donnée d’épinards renferme 3 fois plus de folate et presque 8 fois plus de beta-carotène que la même quantité de laitue iceberg. Cependant cette même salade, ainsi que la romaine contiennent plus de potassium (bon pour le cœur) que la roquette ; alors pourquoi ne pas mélanger de la verte pâle avec du vert foncé ? suggère Frances Largeman-Roth responsable de la rubrique nutrition pour le magazine « Health Magazine ». Q : J'ai souvent des crampes aux pieds, particulièrement la nuit.
Pourquoi? R : Votre électrolyte peut être trop bas. (Un électrolyte est une
substance chimique capable de transporter ou de conduire une charge électrique dans une solution. Dans l'organisme, les électrolytes jouent un rôle dans la transmission des influx nerveux, dans le maintien du métabolisme cellulaire et dans d'autres fonctions. Les ions sodium (Na+) et les ions potassium (K+) sont deux électrolytes présents dans l'organisme humain.) « Pratiquer des exercices physiques peut abaisser le potassium et le sodium en les évacuant par la sueur et ainsi déséquilibrer vos électrolytes. » Selon le Dr Venda Wright de l'université médicale de Pittsburgh. » Les minéraux sont essentiels pour assurer la fonction muscle/nerf et lorsqu'il y a déséquilibre, vous souffrez de crampes. » Mangez des aliments riches en potassium tels que bananes et épinards, ne négligez pas un petit snack salé avant ou après vos exercices. Une poignée de bretzels suffit, pas plus, pour ne pas avoir trop de sodium (selon le Dr Wright la dose journalière se situe entre 1500 et 2300 milligrammes). De plus, ne négligez pas le fait de boire beaucoup d'eau afin de compenser les pertes dues à la sudation. Q : J'ai couru 10 Km sans perdre de poids. Pourquoi ?
R : Vous perdez environ 80 calories par Km de course selon Carl
Foster directeur du laboratoire d’étude des performances humaines à l’Université du Wisconsin. Sans modifier votre alimentation il vous faudrait parcourir 50 Km pour perdre 500 grammes ! Par contre, oublier un pain au chocolat de 400 calories et courir 6 Km vous fera perdre 800 calories. Maintenant allons plus loin. Si le régime n'est pas votre objectif, incluez dans votre routine des mouvements de force ou des sprints 2 fois par semaine : cela va construire du muscle et donc de brûler d'avantage de calories que de graisses et aussi augmenter votre vitesse. |
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Mars 2010 En l'honneur de la journée mondiale de la femme le 8 mars… Q. Quand des chercheurs collaborent
avec l’Université d’Harvard effectuant un sondage auprès de 3 200 femmes sur 10 pays différents afin de déterminer combien se trouvent belles ? R. 2% seulement se trouvent belles ! Oh la la, je peux vous aider à changer la vision que vous avez de vous-même ! 1) Au lieu de demander à quelqu’un “est-ce que tu me trouves
grosse dans ce vêtement ?”, pourquoi ne pas plutôt lui demander, « Ne suis-je pas fabuleuse dans ce vêtement ?, Un discours positif engendre des pensées positives, » s’explique Nancy Etcoff, Ph.D., chef de recherches du sondage de Harvard et auteur de "La survie de la plus belle : la science de la beauté". 2) Vous avez affirmé votre décision de perdre du poids ? Peut-être
voulez-vous renvoyer une image positive de votre personnalité. Portez votre plus jolie écharpe, des lunettes de soleil cool, un rouge à lèvres étincelant ! Just. Do. It. 3) Souriez à quelqu’un ! Il y a de fortes chances que l’autre
personne vous renvoie un sourire ! Des études ont montré que le fait de partager un sourire active PLUS le centre du plaisir situé dans le cerveau que le fait de manger du chocolat, de recevoir de l’argent, ou même faire l’amour ! En plus, un sourire embellit tout un chacun ! A propos de la semaine nationale de la lutte contre
le cancer le 16 mars… Q. Quelle alimentation/épices dois-je manger pour combattre le
cancer ? R. Peut-être êtes-vous au courant des bienfaits de la poudre de
curry ? , L’école médicale de l’Université de Londres a confirmé les effets anti-inflammatoire du curcuma, un ingrédient clé dans la prévention contre les carcinogènes qui peuvent se développer dans le corps. L’allyl sulfur présent dans l’ail est susceptible de bloquer la croissance de tumeurs cancéreuses. Le sulforaphane composant du brocoli favorise la production d’enzymes anti- cancéreuses. « Les légumes rouges, jaunes et oranges possèdent des antioxydants appelés caroténoïdes, lesquels protègent vos cellules contres les dommages provoqués par les « radicaux libres » note Alice Bender, diététicienne et nutritionniste à l’Institut Américain pour la Recherche du Cancer à Washington, D.C. Les champignons shiitakes, contiennent une substance appelée lentinan qui retarderait l’excroissance des tumeurs cancéreuses. Enfin le capsaicin, présent dans certains piments rouges, tuerait certaines cellules cancéreuses. Le 18 mars est la journée du sommeil… et le fait de satisfaire ses besoins en sommeil est particulièrement important pour les femmes physiquement actives. « Le sommeil permet au corps de récupérer son énergie et de se préparer pour le prochain effort, » explique Kristine Clark, PhD., R. D., et directrice de la nutri- tion sportive à l’Université de Pennsylvanie State. « Pendant le sommeil profond, chaque muscle se régénère, pour devenir plus fort dès le lendemain. » Q. Comment dormir tranquillement et profondément ?
R. Eva Cwynar, M.D., un endocrinologiste et spécialiste des hormones et du métabolisme vous propose les astuces suivantes : 1) Etablir une heure précise pour commencer la gym… et pas une minute de plus. Essayez de ne pas prévoir de séance après 16 h. Si vous « pompez », dansez, faites du step, courez et/ou transpirez après cette heure, l’adrénaline produite agira comme un stimulant. 2) Bannir les boissons alcoolisées à partir de 19h. En buvant des
boissons (alcoolisées ou pas) vous aurez envie d’uriner quelques heures après votre coucher. Evitez particulièrement les boissons alcoolisées après le dîner qui vont interrompre ou perturber vos cycles de sommeil naturel et vous obligera à vous lever plusieurs fois pendant la nuit. 3) La vitamine A est une solution fiable. Les
gens insomniaques manquent souvent de vitamine A, selon le Dr. Cwynar. Demandez à votre médecin traitant une prise de sang pour déceler une éventuelle carence de Vitamine A. En cas de manque, mangez des carottes, des mangues, du lait et des céréales enrichies de vitamine A. |
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Suggestions de février 2010 Février avec la fête de la
Saint Valentin est un mois pour les amoureux…Comment fêterez-vous la Saint-Valentin ? Au restaurant comme un tiers des Français ? Pour celles qui voudraient profiter de l’occasion et s’offrir une sortie gourmande, ne vous laissez pas tenter et ne sabotez pas votre objectif "santé" ni votre objectif "régime". La prochaine fois que vous dînerez ensemble, pourquoi ne pas essayer de commander une portion supplémentaire de légumes et de partager l’entrée ? Puis rendez aussi la corbeille de pain, pauvre en fibres, vitamines et nutriments, et optez pour UN dessert pour deux ! N’oubliez pas non plus que vous communiquerez plus efficacement avec votre partenaire par l'activité physique que si vous deux regardez la télévision ou mangez au restaurant sans cesse. Pourquoi ne pas essayer de prendre des leçons de golf ensemble ? Ou explorer des pistes de randonnée à proximité ? Les études ont montré que les couples qui pratiquent des activités nouvelles et intéressantes ont des rapports plus heureux ensemble. Pas la peine d'y passer des heures et des heures mais juste de trouver n’importe quelle activité qui fait monter le pouls de votre cœur et qui fait circuler les endomorphines et voilà ! Quelques idées d'activités à partager avec votre partenaire : le hula-hooping ? le trekking nordique ? la natation ? peu importe laquelle, vous aurez plus de chance de rester ensemble. Pouvez-vous imaginer les mots "en bonne santé" et "compétition" dans la même phrase ? Pourquoi pas ? Perdez quelques centimètres et ajoutez du piment dans votre rapport. Pourquoi ne pas essayer quelque chose comme, “La personne qui perd le plus de poids cette semaine ne doit pas faire la vaisselle“ ou “la première personne à faire 5 heures de « cardio » cette semaine gagnera un massage des pieds pendant 10 minutes“ ?  Vous serez tous les 2 vainqueurs ! Happy Valentine's Day to you and yours ! |
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Janvier 2010 Ah ah mastiquez! La plante Echinacea, remède
populaire, est connue depuis longtemps pour ses vertus pour renforcer le système immunitaire, pour protéger contre le rhume et pour réduire dans le temps les effets de la maladie. Cependant, des chercheurs de l'université de Virginie doutent des vertus de l'echinacea. Ils ont donc divisé 399 personnes en différents groupes. Certains ont absorbé de l'echinacea avant et après avoir été infecté par un virus ; d'autres l'ont absorbé après avoir été infectés, le reste des volontaires a reçu un placebo. Les chercheurs ont conclu que l’echinacea ne permettait pas la
prévention ou le traitement d’un rhume. Lors d’une étude espagnole, les chercheurs, face à des personnes
présentant une résistance à l’insuline ont noté qu’un régime riche en carbone redistribuait la graisse au niveau de l’estomac contrairement à une diète riche en graisse non saturée que l’on trouve dans l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines de lin. Ecoutez votre mère. Des recherches démontrent que les épinards
renforcent vos muscles (Popeye ? vous connaissez ?). Des recherches récentes de l’université de Trufts suspectent les épinards ainsi que d’autres légumes et fruits de renforcer les os. Comment ? La réponse se situe au niveau de l’équilibre chimique du corps. Avec le vieillissement, les reins ne libèrent plus suffisamment d’acidité ce qui entraîne une perte alcaline au niveau des os avec en conséquence une perte de calcium à la suite du maintien de l’équilibre chimique. Lorsque vous mangez des fruits et légumes et particulièrement des épinards, votre corps produits des bicarbonates qui contrent l’hyperacidité et par conséquent retient le calcium qui renforce vos os et abaisse le risque de fracture. Maman avait raison : mangez vos épinards ! N’oubliez pas que le samedi 10 janvier aura lieu la cinquième Journée
nationale d'information et de dépistage de l'obésité infantile. Organisée par l'Association française de pédiatrie ambulatoire (Afpa), et soutenue par le Plan national nutrition santé (PNNS) et l'INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé), elle consiste en des actions de prévention et de dépistage de l'obésité infantile. Le 10 janvier prochain, une centaine de villes en France organiseront
des événements d'information et de prévention de l'obésité infantile, avec l'aide de pédiatres. Durant cette journée, des centres de dépistages gratuits, des stands d'information, des animations et des conférences, notamment dans les crèches, écoles et lycées, seront mis en place. Cette année, l'accent est mis sur les bases de
l'équilibre alimentaire rappelant qu'au "début, cela ne se voit pas". Selon l'Afpa, un enfant sur cinq est en surcharge pondérale en France, 3,5% sont obèses et 14,3% en surpoids. |
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Décembre 2009 Q. Est-il vrai que votre estomac se rétracte ?
R. La seule façon de réduire définitivement le
volume de votre estomac est la chirurgie bariatrique, technique lourde en cas d'obésité majeure dite « morbide ». Mais vous pouvez leurrer votre estomac par une sensation de satiété. Une certaine quantité d'aliments ingurgitée chaque jour suffit à satisfaire votre estomac et le but est de maintenir le même volume d'aliments tout en réduisant le nombre de calories. La solution consiste à consommer beaucoup d'aliments pauvres en calories tels que des soupes, fruits, légumes, céréales complètes qui vont réduire l'espace disponible de votre estomac. Q. Faire de l'exercice le soir m'empêchera-t-il de dormir ?
R. Cela ne devrait pas affecter votre sommeil à condition de terminer
3 heures avant votre coucher. L'exercice, surtout s'il est intense, va augmenter de façon significative votre rythme cardiaque, votre niveau d'adrénaline ainsi que la température de votre corps, il vous faut donc absolument observer ce délai afin de permettre à votre corps de retourner à l'état de repos. Si vous décidez d'aller au lit plus tôt, préférez une activité peu active telle que marcher au lieu de courir, le yoga ou le Tai Chi pour libérer le stress et favoriser la relaxation tout en entretenant votre forme. Q. Quelles activités sportives vont permettre de brûler un maximum de calories ? R. Par heure et par ordre alphabétique : l'aérobic brûle 500 Kcal,
l'aquagym 400 Kcal, la corde à sauter 700 Kcal (mais qui peut sauter pendant 1 heure !?) la course à pied 700 à 1 000 Kcal, la marche à pied à vitesse modérée 200 Kcal, la natation 300 à 350 Kcal, le roller 500 au 750 Kcal et le vélo 400 à 600 Kcal selon la vitesse. |
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Novembre 2009 Le bronzage d'été est parti depuis
longtemps, les journées sont devenues plus courtes, y-aurait-il des bourrelets cachés en-dessous de votre pull d'hiver ? Vous avez peut-être fait des marches touristiques et dynamiques en août, mais une des meilleures (et des moins chères) façons d'augmenter votre niveau de fitness et de mincir, est de marcher tout au long de l'année. Comment mesurer votre progrès ? En achetant un podomètre, un appareil simple et pas cher, que vous attachez à votre ceinture, qui calcule le nombre de pas que vous faites. Comment commencer ? D'abord, visez 3 000 pas par jour. Chaque semaine, ajoutez 1 000 pas à votre cible jusqu'à ce que vous atteignez 10 000 pas, ou à peu près 8 km. Une fois par semaine, essayez l'exercice suivant : Sortez de chez vous et marchez aussi loin et aussi vite que vous pourrez pendant 5 minutes (ce qui n'est pas difficile à faire si le temps est désagréable !) puis revenez. Vérifiez le nombre de pas que vous avez faits. Vous constaterez que vous irez plus loin et augmenterez le nombre de pas au fils du temps. Besoin de plus de motivation ? Envie d'assurer votre succès ? Adoptez ce conseil dès aujourd'hui ! |
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Octobre 2009 "Je suis trop âgée, je n'ai pas fait
d'exercice depuis des années." J'ai entendu cette excuse des milliers de fois pendant mes 20 ans (et plus) de coaching et d'entraînement avec mes élèves. On n'est jamais ni trop âgé ni trop jeune pour prendre de bonnes habitudes, même si vous avez 50 ans ou plus. Une étude suédoise a suivi 2205 hommes pendant 32 ans
(entre 50 ans et 82 ans) : ceux ayant une activité physique soutenue (soit l'équivalent de 3 heures de sport/jardinage assez dur par semaine) ont divisé par deux leur taux de mortalité par rapport au groupe qui n'avait aucune activité physique du tout. Bien que cette étude cible uniquement les hommes, les chercheurs
s’accordent à penser que ces paramètres s'appliquent également aux femmes. "Démarrez dès aujourd'hui," conseille Liisa Byberg de l'Université d'Uppsala. Même si votre risque ne baisse pas pendant 5 ans. A partir de 10 ans, votre niveau de santé sera équivalent à quelqu'un qui a accompagné sa vie d’activités sportives. Pour fêter la journée internationale des personnes âgées le 1er octobre, commencez doucement... Les exercices trouvés ici sont à la portée de tous, à tout âge,
car les mouvements sont contrôlés et doivent être faits lentement, en respirant profondément. Choisissez un ou deux exercices de "bye, bye, bidon". La meilleure façon de changer votre corps et la plus efficace doit se faire « petit à petit » conseille Catherine Champagne, professeur au « Pennington Biomedical Research Center », du « Louisiana State University System ». "Si vous démarrez un régime diététique draconien, vos résultats sur le long terme sont très compromis. Pensez à octobre, le dixième mois, et 10 % avec un but fiable.
Sur le page de Septembre, j'ai parlé de votre IMC.... Si vous voulez arriver dans le bon créneau de santé (et poids) pensez à ne perdre que 1% de votre IMC. Autrement dit, si vous êtes juste au-dessus du seuil, pensez à perdre 10 % à votre poids actuel. Par exemple, si vous pesez 60 kilos, la bonne fourchette pour vous est entre 50 à 55, c'est a dire, perdrez 10% ou 5 kilos, de votre poids. |
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Septembre 2009 « Chacun doit prendre le temps de
s'asseoir et regarder le changement de couleur des feuilles d'automne. » Elizabeth Lawrence, un des premiers et des auteurs-jardiniers de jardinage du vingtième siècle. «Les choses qui sont belles à nos sens captent notre attention et calment l'esprit sans efforts, « dit le Dr Nancy Etcoff, psychologue à la Faculté de médecine d'Harvard. “En changeant votre environnement, baigné de votre musique préférée ou parmi des photos d'événements heureux (de vacances récentes peut-être ?) d'endroits et de gens que vous aimez, vous vous calmerez et rassurerez.” Une bonne façon de diminuer la tension à la fin d'une longue journée : faire des exercices de relaxation faciles. Une autre étude de la Faculté de médecine d'Harvard a constaté que le yoga doux a aidé des insomniaques à augmenter de 12% leur temps de sommeil . En vous concentrant sur votre respiration/exhalation, vous prenez conscience de votre souffle et vous arriverez à observer vos pensées, conseille le Dr Sara Lasar , neurobiologiste. « Vous reculerez votre seuil de déclenchement de la colère. » Une exercice de relaxation facile à faire : allongez vous sur le dos en tirant les genoux vers le poitrine et les bras sur le côté. Inspirez par le nez, en permettant au diaphragme de se gonfler, puis expirez par le nez, en laissant le diaphragme et la poitrine s'aplatir. Susan Lark, M.D., le co-auteur du livre, «(The Chemistry of Success) Chimie de Succès », dit que cela augmente l'irrigation de votre cerveau en oxygène et crée une plus grande clarté mentale. *** Comment les femmes en bonne santé gardent une silhouette svelte ?
Après des années d'observations, sondages, étude et recherche, j'ai trouvé qu'elles font (parmi plusieurs méthodes, conseils et astuces) de l'exercice à la façon des enfants. Elles apprécient le mouvement, le fait de bouger, l'activité. Elles recherchent de nouvelles façons de déplacer leurs bras et jambes et de faire monter leurs pouls. Avec entrain. Alors, qu'attendez vous ? Essayez juste aujourd'hui d'être "la belle au bois dormant se réveillant. " (voir l'exercice du mois de septembre) *** Finalement, pourquoi votre IMC est important et en plus, c'est quoi ? L'indice de masse corporelle (IMC) permet d'évaluer le risque de maladies liées à un excès ou à une insuffisance de poids. La mesure du tour de taille permet d'évaluer le risque spécifique d'être atteint d'une maladie cardiovasculaire ou de diabète. L'IMC est adapté pour les personnes de 20 ans à 65 ans. Toutefois, les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes malades ainsi que les grands sportifs ne peuvent pas se référer à cette mesure. L'IMC se calcule en divisant le poids exprimé en kilos par la taille au carré exprimée en mètres : IMC = poids (kg) divisé par la taille (mx2). Donc, une femme de 1m60 pesant 60 kilos a un IMC égal à 60 (kilos) divisée par 1, 6 x 2 = 23,0 - L'IMC du poids idéal est compris entre 18,5 et 24,9 - L'embonpoint se situe entre 25 à 29,9 : prudence : il est nécessaire de stabiliser son poids avec une alimentation équilibrée et d'avoir une activité physique régulière. - L'obésité est évoquée lorsque le chiffre est au dessus de 30. Dans ce cas, il est indispensable de consulter un médecin afin d'effectuer un bilan et de suivre un régime (voir suggestions du mois : septembre 2009). |
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Août 2009 Parfois, vos vacances sont planifiées,
organisées et vous en profitez pleinement. Parfois, elles sont simples, sans chichis et même carrément ennuyeuses. Peut-être que vous mangez lorsque vous vous ennuyez ? L’ennui est en fait l’émotion qui accom- pagne l’acte de manger. Autrement dit, vous êtes une mangeuse émotive. Edward Abramson, auteur d’un livre à ce sujet, a suggéré dans la rubrique "conseils et astuces" d’avril, de noter le moment où vous vous ennuyez, où vous vous trouvez au moment de manger et/ou une pensée relative à votre ennui et à ce que vous ressentez au moment de manger. Tout le monde ne mange pas de cette manière, mais celles qui le font se tournent vers les aliments ‘de confort’ pour de multiples raisons. Si vous faites partie de celles qui mangent par ennui ou tristesse, voici quelques stratégies pour vous aider à résister à la tentation de trop manger : Vous ennuyez-vous ? Suggestion N° 1 : Si vous mangez parce que vous n’avez rien d’autre à faire, choisissez un snack qui demande du temps et de l’énergie. Par exemple, des carottes fraîchement cueillies du jardin ! Si vous avez le temps d’aller les cueillir, les laver, les éplucher et les râper, vous apprécierez sûrement mieux leur saveur que si une autre personne ne les avait préparées pour vous. Suggestion N° 2 : couchez-vous plus tôt, même si les journées
plus longues et ensoleillées (9 heures en moyenne en août) vous stimulent à rester éveillée plus longtemps. Pourquoi donc ? Une étude de 2004 de l’Université du Texas a démontré que ceux qui grignotent la nuit consomment plus de graisses et calories que ceux qui grignotent plus tôt dans la journée. Il est très facile de manger de trop quand vous vous ennuyez, surtout si vous êtes sédentaire, par exemple assise devant votre téléviseur. Alors, essayez de rattraper votre dette de sommeil. Plusieurs études ont révélé un lien clair entre l’obésité et le manque de sommeil. Si vous mangez lorsque vous avez un coup de blues, des chercheurs de l’école d’infirmière de l’Université de Washington ont demandé à 112 femmes légèrement ou modérément déprimées de sortir marcher rapidement pendant 20 minutes cinq fois par semaine. Elles prenaient également des vitamines tous les jours (50 mg de vitamines B1, B2 et B6, 400 mcg d’acide folique, 400 IU de vitamine D et 200 mcg de sélénium). Ces femmes ont aussi été exposées à davantage de lumière, naturelle et artificielle, pendant la journée. Au bout de 8 semaines, elles se sentaient presque toutes moins déprimées et 25 % d’entre elles ont perdu du poids, alors qu’on ne leur avait pas demandé de le faire. « Beaucoup de ces femmes mangeaient moins aux repas, grignotaient moins et elles avaient même moins envie de se ruer sur les hydrates de carbone », explique Marie-Annette Brown, co-auteure d’un livre au sujet de la dépression. Inscrivez-vous dans un groupe de soutien en ligne. « Si manger se substitue à l’amitié, connectez-vous sur Internet », suggère Abramson (auteur du livre cité ci-dessus). Des chercheurs de l’Université de Caroline du Nord, ont trouvé que les gens qui suivaient un programme d’amaigrissement en ligne, avec conseils et/ou forums/chat, perdaient de 6 à 7 kg sur 6 mois. Avez-vous jeté un œil à mon livre d’or ? Si non, allez-y ! Et n’hésitez pas à me communiquer vos pensées. A septembre ! |
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Juillet 2009 Juillet peut être un mois chaud pendant lequel
on se détend et on flâne ; on peut oublier
son travail et on peut profiter de la
compagnie de sa famille et de ses amis.
Et ces rencontres tournent souvent autour
de la nourriture. Vous faites peut-être très attention à ce que vous mangez devant les autres, mais une fois en « huis clos » (chez vous, sous la tente en vacances, même à vélo sur le retour d'une séance de piscine au chaud...), vous mangez autrement. Le mois dernier, j'ai évoqué le "mangeur émotif" et comment identifier
les situations et émotions pouvant provoquer ce phénomène. Brian Wansink, auteur d'un livre sur ce sujet, a suivi 1000 personnes
et a trouvé que les participants rentraient dans une ou plusieurs des quatre catégories, au moment où ils se laissaient tenter par les aliments dit « de confort ». Voici 2 des émotions les plus courantes pouvant pousser les femmes à
trop manger, ainsi que des stratégies pour vous aider à résister à la tentation. Si vous mangez lorsque vous vous sentez heureuse...
La prochaine fois qu'il vous arrive quelque chose de bien (votre fille trouve un job d'été, votre compagnon et vous vous retrouvez sans les enfants, votre fils n'a plus besoin d'appareil dentaire…), au lieu de fêter cet événement par une sortie au « restau », passez plutôt du temps « de qualité » avec cette personne. Par exemple, faites un tour à vélo avec votre fille afin de prendre un bol d'air frais ensemble à la campagne. Trouvez un après-midi libre afin de sortir avec votre mari seul, tous les deux. Avec votre fils, cherchez une activité à deux. Pendant qu'il fait du roller, faites un petit footing à ses côtés. Essayez de vous entraîner à fêter sans passer par la case «nourriture ».
Essayez de réfléchir en amont des fêtes. Si vous allez à un cocktail dînatoire ou à un barbecue (tout à fait probable en juillet-août), essayez de vous tenir à distance de la table du buffet. Si vous arrivez à vous engager dans une bonne conversation, posez votre assiette. «Plus vous vous concentrez sur les gens, plus vous vous laissez distraire et plus vous avez tendance à manger » explique Wansink (auteur du livre ci-dessus). Pour plus de conseils sur l'alimentation, reportez-vous à ma rubrique
«conseils et astuces» de décembre 2008. Si vous mangez lorsque vous vous sentez anxieuse...
Faites une bonne petite marche de 5 minutes. Une étude menée par l'université de Californie montre que les « grignoteurs » tendus avaient moins tendance à prendre une barre chocolatée après avoir marché rapidement 5 minutes que ceux qui restaient assis à leurs bureaux. «Une marche de quelques minutes seulement suffit à augmenter le niveau de sérotonine, ce qui stimule votre humeur et vous détend» explique Robert Thayer, auteur du livre «Energie calme». Cette astuce marche ! Je parle en connaissance de cause, l'ayant testée souvent ! Fermez vos yeux et dites «Hommmmme». Une étude récente du service
de la santé et des sciences de l'université d'Oregon a trouvé que des femmes en surpoids, qui se donnaient aux techniques de relaxation quotidiennes (telles que la méditation, le yoga ou même 20 minutes passées à écrire dans un journal intime) perdaient 5 kg sur 16 mois, sans chercher à maigrir. « On peut supposer que ces séances aident à diminuer le stress, et que de ce fait, ces femmes avaient moins de chances de surconsommer » dit Anne Nedrom, auteure de cette étude. «Regardez votre montre. L'heure la plus propice à grignoter pour les
mangeurs anxieux est en fin d'après-midi/début de soirée. Pourquoi donc ? Car c'est à ce moment là que les niveaux de stress sont à leur zénith », dit Cynthia Bulik, directrice d'un programme de désordres alimentaires à l'université de Caroline du Nord et auteure d'un livre. En somme, éloignez-vous de la cuisine et des distributeurs de gourmandises pendant ces heures. Rendez-vous dans cette rubrique,
le mois prochain pour les 2 autres émotions ! |
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Juin 2009 Dans ma rubrique "conseils et astuces" du mois d'avril 2009, j'ai évoqué une seule des différentes façons de perdre du poids est d'utiliser un journal intime. Plusieurs lectrices m'ont écrit pour demander comment elles pouvaient mettre ceci en pratique. Bon ! Pour commencer il faut que vous vous admettiez à vous même que vous êtes PEUT ETRE un mangeur émotif. Souvent les femmes se sont vraiment engagées/décidées à perdre du poids, mais lorsque elles se trouvent en face de problèmes émotionnels, ces mêmes femmes se consolent avec de la nourriture. Elles gèrent en utilisant la nourriture soit comme récompense pour leurs réussites soit comme réconfort lorsqu'elles ont eu "une mauvaise journée". « En règle générale, les femmes sont conditionnées depuis leur enfance à réprimer d'auto-calmant. » explique Judith Matz co-auteur du livre "The Diet Survivor's Handbook - 60 lessons in Eating, Acceptance and Self-Care" (un manuel de survie pour des personnes qui suivent un régime avec 60 conseils pour bien manger, s'accepter et prendre soin de soi) « Ce qui est encore pire », explique Pamela Peeke, médecin, « est que lorsque ces femmes ressentent le besoin d'être réconfortées, leurs choix de nourriture ne sont pas les plus sains. Des glaces, du chocolat ou des gâteaux sont en tête de liste. Ces douceurs augmentent temporairement vos niveaux de sérotonine (une hormone qui crée un sentiment de bien-être) et baissent le niveau de cortisol (l'hormone de stress.) » (Le Dr Peeke est professeur à l'école de médecine à L'université de Maryland et auteur du livre "Body for Life for Women") Comment arrêter ce cercle vicieux ? D'abord il faut déterminer quelles
émotions déclenchent ces crises de suralimentation. Edward Abramson, médecin et auteur de "Body Intelligence" suggère d'utiliser des cartes fiches et d'y noter quatre gros titres : LIEU, HEURE, TYPE DE NOURRITURE, EMOTION/PENSEE. Garder cette fiche avec vous pour conserver un suivi de tous vos petits encas non programmés. Après quelques jours vous allez pouvoir déchiffrer quelles émotions et situations déclenchent vos crises de boulimie. « La plupart des personnes font partie de plusieurs catégories
d'alimentation émotionnelle. Cédant à la tentation lorsqu'elles sont heureuses et également lorsqu'elles sont stressées ou déprimées. » a constaté Abramson. Après un sondage sur plus de mille personnes, Brian Wansink, médecin et auteur de "Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think" (Manger sans réfléchir, pourquoi mangeons-nous plus que nous réfléchissons) a été surpris de constater que les participantes avaient plus tendance à céder à la nourriture dite " de réconfort " lorsqu'elles étaient heureuses (86%) ou lorsqu'elles voulaient se donner une récompense (74%) plutôt que lorsqu'elles étaient déprimées (39%) ou lorsqu'elles s'ennuyaient (52%) ou se sentaient seules (39%). Pour avoir plus de recommandations sur la meilleure façon de vous occuper de votre cas particulier, lisez nos conseils et astuces du mois prochain. |
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Mai 2009 Remède naturel contre le stress : L’air frais, les oiseaux qui gazouillent… nous savons tous à quel point une promenade en campagne peut apaiser notre esprit. Mais, maintenant, une étude suggère que le simple fait de contempler la nature fait le même effet. Les chercheurs à l’université de Washington ont constaté que ceux qui venaient d’effectuer une tâche pénible et stressante avaient un rythme cardiaque plus lent, s’ils contemplaient les arbres par les fenêtres aussitôt après. Une fréquence cardiaque très élevée a été démontrée comme facteur de risque dans les maladies cardiovasculaires. La prochaine fois que vous vous sentez complètement épuisé, donc, cherchez une fenêtre – ou alors sortez – afin d’admirer le paysage. Leçon que vous pouvez transmettre à vos enfants :
Une étude à l'Université d'État de Michigan a constaté que les adolescents qui ont pratiqué des sports, comme le football et le basket-ball, ont réussi 10 pour cent de plus que leurs pairs inactifs sur les épreuves standardisées. L'activité physique augmente le flux sanguin au cerveau et améliore
la mémoire et la concentration. Les avantages ne sont pas réservés qu'aux jeunes. "L'exercice donnera des avantages semblables aux adultes, qui peuvent aider à améliorer la performance d'emploi," nous confie Dawn Coe, Ph.D., le premier auteur de l'étude. Commencez par avoir une activité physique et vous excellerez dans les épreuves de la vie quotidienne, comme un entretien d'embauche pour l'emploi de vos rêves ou juste vous souvenir de tous vos mots de passe en ligne. "Les Centaines" Certes !
Vous mangez bien, vous faites des exercices du genre " cardio", et
faites des douzaines d'exercices abdominaux et vous n'avez pas d'abdomen plat ? Alors, ajoutez quelques exercices basés sur la méthode Pilâtes. Quand les chercheurs de l'Université Auburn ont mesuré l'activité des muscles de la région abdominale pendant le mouvement classique qui s'appelle "les centaines", un autre exercice qui s'appelle "les 2 jambes tendus", un troisième exercice qui s'appelle "un crunch" et le dernier, "le rollup", les chercheurs ont constaté que "les centaines" étaient le meilleur en ciblant le transversal abdominis. « C'est le muscle abdominal le plus profond qui tire dans le midsection
et stabilise l'épine dorsale, en vous donnant un abdomen plus plat aussi bien que plus de contrôle pendant l'exercice et les mouvements quotidiens » nous confie le premier auteur Michele Olson, PhD., professeur de physiologie d'exercice à l'Université Auburn. «De plus, plus stable est votre épine dorsale, mieux est votre
posture.» Continuez de manger bien et de faire de l'exercice cardio, mais variez également vos exercices abdominaux. En combinant des mouvements de Pilâtes et les exercices plus traditionnels, vous pouvez créer une séance de mise en forme qui renforce tous vos muscles du milieu. C'est quoi "les centaines" ? Rendez-vous ici le mois prochain pour une explication plus approfondie et un exercice illustré sous la rubrique "extrait du livre". |
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Avril 2009 . Oh ! De L'eau !
Voici preuve de plus que boire
de l’eau est vraiment indispensable dans le cadre d’un régime alimentaire. Pendant l’analyse de régimes alimentaires de 173 femmes en surpoids, les chercheurs de l’université de Stanford ont trouvé que celles qui buvaient 6 verres d’eau par jour consommaient 200 calories en moins par jour par rapport à celles qui ne buvaient pas d’eau. Pourquoi ? Eh bien, d’après les experts, il semblerait que boire de l’eau comble l’envie de boire d’autres boissons contenant des calories (tels que les sodas). . Ecrire pour perdre du poids ! Si vous cherchez à perdre du poids, pensez à un «journal intime»,
dans lequel vous notez tout ce que vous mangez. Les experts du Centre de Recherche pour la Santé de Kaiser aux Etats-Unis affirment que cette technique peut vous aider à doubler votre perte de poids, car elle vous fait réfléchir à votre consommation et augmente donc vos chances de réussir votre programme minceur. . MSG = Sel = Saboteur de régime !
Le glutamate monosodiquea encore mauvaise presse ! Il a été lié à la
prise de poids chez 752 personnes participant à une étude des consommations alimentaires. En effet, celles qui consommaient le plus de glutamate monosodique avaient plus de chances d’être en surpoids que celles qui n’en consommaient pas. Le glutamate monosodique, qui peut être présent dans les soupes en conserve, réduit l’efficacité de la leptine, une hormone régulatrice de l’appétit, ce qui vous pousse à manger plus. . Pour que chaque séance « cardio » compte ! Ce que vous faites après chaque séance cardio détermine à quel point
votre corps récupère. Suivez ces conseils afin d’être fin prêtes à affronter d’autres challenges
demain ! - Boire pour se réhydrater vous aide à éviter le coup de pompe.
Jacqueline Berning, professeur en nutrition à l’université de Colorado aux Etats-Unis, recommande de se peser avant d’entreprendre toute activité très physique. Se peser à nouveau après et boire trois verres d’eau pour compenser chaque 500 g perdus. Oh! Encore de l'eau ! - En cas de douleurs, posez un bloc de glace sur la zone affectée
pendant 5 à 10 minutes, afin de réduire l’inflammation du muscle. - Le sulfate de magnésium (sel d’Epsom), ajouté à un bain tiède à
raison de deux verres par bain, vous aide à vous détendre, à condition d’y rester 15 minutes. La recherche montre que cette pratique réduit le risque d’inflammation musculaire. - Votre corps se régénère pendant le sommeil.
Visez au moins 8 heures de sommeil après une séance cardio. |
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Mars 2009 DORMEZ BIEN Saviez-vous qu’une bonne nuit de
sommeil est aussi importante pour votre peau qu’une crème hydratante ? Vous l’avez constaté : un manque de sommeil et vous paraissez immédiatement plus vieille - la peau terne, les yeux rougis et bouffis… La raison ? Le niveau de l’hormone du stress - le cortisol - augmente avec la fatigue. Si le niveau de cortisol est très élevé ceci détruit le collagen dans la peau et provoque un vieillissement cutané. Alors choisissez une heure de coucher raisonnable et pendant l’heure qui précède, plus d’ordi, plus d’emails et plus d’infos à la télé. Au lieu de cela lisez un roman, regardez une émission drôle à la télé ou… faites l’amour. Le niveau du cortisol est au plus bas lorsque vous dormez ou pendant que vous faites de la gymnastique ou l’amour. Si vous avez le malheur de vous réveiller au milieu de la nuit et n’arrivez pas à vous rendormir, lisez quelque chose d’ennuyeux, cela vous fatiguera et vous allez pouvoir de nouveau vous rendormir. Faites de beaux rêves ! PENDANT LE « HAPPY HOUR » PAS D’ALCOOL SANS LIMITES… Saviez-vous qu’une étude récente a démontré que les femmes qui
boivent plus d’un verre d’alcool par jour (vin, bière ou cocktails forts en alcool) augmentent leurs risques d’hypertension, de maladies cardiovasculaires ET d’obésité abdominale ? Alors pour garder le ventre plat et rester en meilleure forme limitez vous à un seul verre d’alcool par jour et continuez ensuite par des jus de fruits ou de l’eau - sans limites… AIMEZ VOS PROCHES Saviez-vous que l’amitié et les bonnes relations avec nos proches nous aident à vivre plus longtemps et en meilleure santé? Le Dr Small qui a participé à l’étude MacArthur « Successful Aging » - Bien Vieillir, dit que le soutien apporté par des relations solides est un booster pour notre système immunitaire. En plus, il a été prouvé maintes fois que les personnes mariées vivent plus longtemps. Environ 4 ans de plus pour les femmes et 10 ans de plus pour les hommes disent des chercheurs de l’Université de Chicago. TOUJOURS POSITIVES Saviez-vous qu’une attitude positive nous permet de vivre plus
longtemps ? Des chercheurs de l’Université de Yale disent que même à l’âge de 50 ans rien que le fait de se sentir bien dans sa peau et d’être positive par rapport au vieillissement peut augmenter notre espérance de vie de 7 ans. Des émotions négatives comme l’hostilité ou l’amertume sont néfastes pour notre santé générale et en particulier pour le cœur. Des femmes de nature gaie et souriante ont une meilleure santé et moins de problèmes artériels que leurs sœurs plus tristounettes. Alors sourions, soyons heureuses, restons positives !! |
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Février 2009 Parfois le vaccin anti-grippe marche, parfois non.
Pour augmenter tes chances de rester en bonne santé cet hiver, mangez plus de pommes, de myrtilles, des brocoli, des épinards, salades et oignons. Tous ces aliments contiennent un puissant antioxydant, le quercetin. Il a été démontré que le quercetin réduit le risque de grippe chez les souris. Les recherches ont également fait le lien entre une forte
consommation de quercetin et une réduction de risque d'attraper un rhume, a dit le chercheur J Mark Davis, médecin à l'Université de Caroline du Sud, dans les Etats Unis. Sa stratégie pour éviter les virus inclut : éviter de rentrer en contact avec des gens malades, faire attention à se laver les mains, et manger autant que possible d'aliments riches en quercetin. Les meilleurs entre tous sont les oignons rouges, qui possèdent 4 fois plus de quercetin que presque tous les autres fruits et légumes. Mangez-les crus ou cuits, mais sachez que le fait de cuire les aliments contenant le quercetin rend cet anti-oxydant plus facile à absorber. |
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Janvier 2009 Noël et le Jour de l'an sont passés
mais il y a des tas d'événements qui vous attendent en 2009 : des anniversaires, des réunions de familles, des baptêmes et mariages.. et n'oubliez pas les petites rencontres entre vous et vos amies avec la galette des rois. Il me semble qu'il y a sans cesse des occasions sociales qui tentent même les plus stoïques, les plus soigneuses dames du monde. Nous, les femmes, mangeons un peu trop de temps en temps (et buvons aussi un peu plus) que d'habitude. Vous trouverez ci-après 5 astuces simples pour garder la ligne sans rater les plaisirs des fêtes. 1 - Cherchez des occasions de vous distraire, par exemple, lancez vous un défi en vous disant que vous devez rencontrer 3 personnes inconnues avant la fin du repas. 2 - Ne mangez pas de desserts pendant 2 ou 3 jours avant d'avoir réussi donc, vous allez "épargner" un certain nombre de calories supplémentaires que vous pourrez consommer pendant la fête. 3 - Choisissez une copine qui ira à ces fêtes avec vous et ensemble vous pourrez établir vos limites. Par exemple un seul apéritif alcoolisé avant le repas. Check ! Pareil, pour le dessert. En équipe, vous augmentez votre motivation. 4 - S'il s'agit d'un cocktail dinatoire, mettre tout sur une petite assiette en une seule fois, puis partir très, très loin. Et ne pas revenir. 5 - Au lieu de manger ou boire quelque chose ensemble, pour un prétexte de rencontre, pourquoi ne pas proposer à vos amies une balade ensemble, un bowling ou même des leçons de "swing" ? |
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Décembre ne rime pas avec maux d'estomac ! Amuse-gueules ? Mais oui ! Au moins 3 invitations
dinatoires les 3 semaines précédant le Réveillon ? Bien sûr. Du stress? Evidemment ! C'est la saison pour les maux de ventre. "Les fêtes créent
un moment parfait pour les problèmes relatifs au ventre parce que l'on mange, voyage et on fait la fête," dit le chef de gastroentérologie Roger Mitty, M.D. au Caritas St. Elizabeth's Medical Center de Boston. Et les femmes sont super vulnérables parce que des incidences "gastros" arrivent 6 fois plus souvent chez les femmes que chez les hommes. Un sondage récent à trouvé que pendant le mois de Décembre, presque 50 % des femmes sentiront une augmentation du stress et les effets pourraient contribuer encore au mal au "bide" ou exacerber les problèmes associés. Comment les éviter ?
Mangez une pomme avant d'arriver à une soirée, un restau ou chez
des amis. Cela coupera la faim avant de consommer les friandises, gourmandises, sauces, crèmes, chocolats, digestifs... Moins vous serez tentée, moins vous mangerez. N'oubliez pas non plus, de commander des bulles : tonique, club soda,
et/ou d'eau gazeuse (hélas, mais pas le champagne !) En gardant votre consommation d'alcool assez basse, vous réduisez beaucoup le risque d'avoir une gueule de bois. En plus, en restant hydratée, vous échapperez à la constipation. On ne le dira jamais assez : faites du sport, même si c'est une petite
balade à pied de 15 minutes ; cela pourra stimuler vos foie, intestins, et estomac... Enfin si c'est vous qui faites les courses pour tous les cadeaux,
la cuisine, les transports pour les enfants.. fermez les yeux, inspirez et soufflez et prenez un moment pour retrouver de la tranquillité Débarrassez vous du stress et vous éviterez le syndrome du côlon irritable, et réduirez vos besoins en aspirine et autres médicaments pour maux de tête... Happy Holidays and Merry Christmas !
 J'ai hâte d'avoir vos questions, messages, suggestions, commentaires pour 2009 ! |
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7 façons de se faire plaisir sans grossir. Au mois de novembre, il fait nuit tôt, les journées seront courtes jusqu’au mois de mars. Pour ne pas « déprimer », faîtes vous plaisir… sans grossir. Souvent, on se sert de la nourriture comme récompense. Voici 7 idées pour se consoler sans recourir aux gourmandises : 1 - Offrez-vous une heure d’entraînement physique. Vous déclencherez
un flux d’endorphines qui vous mettront de bonne humeur, tout en brûlant des calories et graisses. 2 - Devenez bénévole. D’après de nombreuses études, les gens qui
donnent de leur temps ressentent davantage de bien être et sont en meilleure santé que les autres. 3 - Jouez avec votre chien/chat ! Ca aide à soulager la dépression et
l’anxiété et fait baisser la tension et le stress. 4 - Programmez un moment de détente : pour lire un bon livre, prendre
un bain relaxant ou regarder la télé- ce qui vous fait plaisir. Notez-le sur votre agenda (« du temps pour moi ») ainsi vous n’aurez pas de sentiments de culpabilité. 5 - Programmez une « sortie copines ». Pas besoin d’étude pour savoir
que passer du temps avec des amies et ceux que l’on aime met de bonne humeur et réduit le stress (mais il existe de nombreuses recherches qui le prouvent !) 6 - Faites-vous faire une manucure et/ou pédicure. Le massage des
mains/pieds est très apaisant… puis on profite de ces jolis doigts pendant des semaines. 7 - Achetez une nouvelle tenue de fitness.
Débarrassez-vous des anciens sweats peu seyants et trouvez une tenue qui vous va bien ; vous serez plus motivée pour aller à la gym. |
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Conseils et astuces d'octobre 2008 :
Question : Est-il vrai que si l’on élimine les aliments gras ou sucrés, on n’en aura éventuellement plus envie ? Réponse : Oui, si on le fait intelligemment. Il existe des preuves démontrant qu’en 12 semaines environ on peut changer de préférences alimentaires. Une étude publiée dans le journal Appetite a trouvé que lorsque des femmes diminuent 29% des matières grasses de leur régime alimentaire, leur envie d’aliments comme le beurre, la crème, la mayonnaise…diminue. La meilleure stratégie consiste à réduire les aliments dont on a envie (mais ne pas les éliminer complètement) et à les remplacer par des options plus légères. Par exemple, si l’on aime le sucré, remplacer les sucreries par des fruits frais. Avec le temps, le corps aura davantage envie de fruits que de bonbons ! Attention, par contre, aux substituts alimentaires genres chips réduit en matières grasses ou soda 0%. Les études démontrent que ce type de produit (substituts de matière grasse ou de sucre) peut même augmenter les envies. Doit-on pour autant se priver de sa gourmandise préférée ? Non, mais faîtes-vous plaisir seulement occasionnellement. Attention, une fois que l’on recommence à manger du gras ou du sucré, les envies peuvent reprendre ! |
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Conseils et astuces de septembre 2008 : Quatre choses que vous ignorez peut-être sur la marche... 1 - Une marche tonique régulière pourrait renverser les
pertes de mémoire liées à l'âge et peut-être améliorer les fonctions mentales selon les études à l'Université d'Illinois. 2 - Marcher le matin, c'est plus efficace ! Selon un sondage fait à la Mollen Clinique en Phoenix, Arizona, 75% des personnes qui ont entamé leur programme de marche le matin ont tenu leur défi au lieu de seulement 25% de celles qui la faisaient le soir. 3 - Vous n'avez pas besoin de chaussures chères. Des études des chercheurs Ecossais comparant les caractéristiques (confort, amortisseurs) des chausseurs bon marché, moyennement chères et chères ont pu constater que les chaussures bon marché étaient aussi efficaces, voir meilleures, que les chaussures chères. 4 - Chaque petit pas compte. Les 30 pas faits entre le lit et le lavabo comptent. L'Université de Michigan à constaté que les personnes qui notent chaque pas qu'elles font seront plus motivées pour marcher et tiendront leur programme plus longtemps que celles qui comptent seulement les balades de 10 minutes ou plus. |
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En août, souvent la chaleur et l'humidité vous donnent une absence totale d'intérêt à faire de l'exercice. Ce qui est
compréhensible. Toutefois, si vous trouvez votre jeans difficile à boutonner, voici quelques suggestions afin de vous retrouver à l’aise dans vos vêtements préférés en un rien de temps. 1 - Consommez moins la nuit. Votre métabolisme ralentit au cours de la journée, le but est de consommer deux tiers de votre besoin quotidien en calories avant le dîner. Ensuite, pour votre repas du soir, mangez légèrement et évitez les desserts. 2 - Faire de la musculation c’est se faire du bien. Les chercheurs de l’Université de Pennsylvanie ont suivi 164 femmes et découvert que ceux qui ont fait de la musculation pendant une heure deux fois par semaine ont perdu 15 % plus de graisse abdominale que ceux qui ne le faisaient pas. Ils ont également réduit leurs masses grasses corporelles totales de près de 4 %. 3 - Ajouter de l’assaisonnement mais pas de sel. Plus de sodium dans votre alimentation = plus le ballonnement dans votre ventre. L'American Heart Association estime que vous pouvez réduire votre apport de sodium de 30 % en mettant simplement votre salière hors de portée. Contrarié que votre nourriture soit fade ? Ajoutez des herbes, des épices, des agrumes et des jus à la place ! 4 - Respectez vos besoins en sommeil. Les nuits blanches engendrent des jours stressants, ce qui peut conduire à compenser par la nourriture. Les chercheurs de l'Université de Chicago Médical Centre ont suivi 12 volontaires masculins et ont constaté que ceux qui ont dormi seulement 4 heures par nuit ont eu 23 % d’augmentation de leur appétit. Donc, essayez de dormir au moins 7 heures par nuit. |
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Secrets de ceux qui ont minci : 1 - Créez des incitations concrètes...
Par exemple : une réunion de lycée, un départ en vacances, une invitation à un mariage, votre robe ou votre maillot de bain préféré est un peu trop serré... 2 - Il faut organiser votre journée et la planifier pour vous réserver du temps pour les exercices. Beaucoup de gens trouvent plus facile de faire l'entraînement dès le début de la matinée. Je dis à mes étudiants d'essayer de faire un exercice de «bye, bye bidon !" juste après s'être levé ou à un moment qui fera partie du quotidien. Cela deviendra une routine, quelque chose d'indispensable. Vous le ferez par habitude, vous n'y penserez plus et ne le redouterez plus. 3 - Planifiez vos repas à l'avance. La partie la plus difficile est de renoncer à la restauration rapide (ces plats cuisinés tout prêts sont souvent pleins de matières grasses !). Prévoyez vos fruits et légumes en quantité suffisante... vous n'aurez plus d'excuses ! 4 - Examinez avec soin la taille des portions. Servez votre repas sur de petites assiettes, vous aurez l'impression que vos portions sont plus importantes. Demandez-vous si vous avez vraiment encore faim, et n'oubliez pas de prendre conscience de chaque bouchée que vous portez à votre bouche. 5 - Mangez moins est plus facile si vous ET votre conjoint le faites ensemble, ne croyez-vous pas ? C'est vraiment difficile si votre conjoint mange mal et ne fait pas d'exercices. Si vous deux vous entrainez ensemble, au bout du compte vous serez deux gagnants ! |
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Avec plus de soleil, c’est plus de rire ! Saviez-vous que les femmes rient plus que les hommes ? (126 femmes pour 100 hommes). Souvenez-vous de ceci et gardez le sourire en suivant les conseils de ce mois-ci. 1 - Choisissez l'escalier plutôt que l'ascenseur. 2 - Garez votre voiture à 15 minutes de votre travail
ou de l’endroit où vous vous rendez et marchez à pied le reste du trajet. 3 - Faites vos courses à pied ou prenez votre vélo.
4 - Au téléphone ? Tenez-vous debout, et faites des fentes en avant
ou accroupissez-vous. Ne jamais laisser vos fesses descendre en dessous des genoux. 5 - Alors que vous vous brossez les dents, tenez-vous debout d'abord
sur un pied, puis sur l'autre. 6 - Lorsque vous regardez la télévision, faites au moins un des
exercices de «bye, bye bidon !" 7 - Si vous cuisinez, pensez de temps en temps à plier les jambes et/ou vous tenir debout sur la pointe des pieds. 8 - Lorsque vous êtres assise, même au volant de votre voiture,
serrez les muscles abdominaux et rappelez-vous : respirez en détendant vos muscles du ventre. En expirant, essayer de pousser votre nombril vers la colonne vertébrale. 9 - Au bureau, plutôt que d’utiliser le téléphone ou l’E-mail pour
correspondre avec vos collègues, déplacez-vous et marchez. 10 - Juin est potentiellement prometteur pour une bonne météo, non ?
Plutôt que de sortir avec vos amis pour un repas, pourquoi ne pas vous réunir pour une balade en vélo, une promenade à pied ou en rollers? Bougez ! |
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Je reçois souvent des questions de la part d’utilisateurs du site. Ce mois-ci je vais essayer d’y répondre. Q : Devrais-je manger avant ou après ma séance de gym ? R : Après. Il faut remplacer les « hydrates de carbone glycogènes »
(la glucose de réserve pour besoins énergétiques) le plus tôt possible, sinon, il y a risque de blessure ou de grande fatigue. Q : Puis-je tonifier mes muscles sans utiliser des altères ?
R : Tout exercice où l’on doit tirer ou pousser avec résistance, comme
le yoga, la méthode Pilâtes, des pompes (voir l’extrait du livre de ce mois-ci), « la planche, » les « élasti-bandes » …est bon pour tonifier les muscles et améliorer l’endurance. Q : Si je veux à la fois perdre du poids et me tonifier, devrais-je d’abord
perdre quelques kilos avant de commencer la musculation ? R : Ce n’est pas obligatoire, mais nous avons souvent tendance à vouloir
des résultats immédiats sur le pèse-personne ! Ca motive. Si c’est votre cas, commencez d’abord une activité aérobic pour perdre du poids plus rapidement. Une fois près du but, commencez à vous focaliser sur la musculation. A partir de ce moment là, sachez que le muscle pèse plus lourd que la graisse, votre poids baissera moins, mais vous serez davantage en forme. Q : Pourquoi les hommes perdent-ils du poids plus vite que les femmes ?
R : Les hommes ont une plus grande capacité naturelle d’oxygène
pendant l’activité. Plus on utilise d’oxygène, plus on brûle de calories. Les hommes ont également davantage de muscles par kilo que nous. Les muscles brûlent plus de calories que la graisse. Assez parlé des hommes !
Ici, c’est un site pour femmes !  |
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Une enquête récente a démontré que les personnes qui cuisaient
leurs légumes et/ou mangeaient leur salade avec une petite quantité d'huile mangeaient plus de légumes et ont perdu plus de poids que celles qui se sont abstenues de toute graisse. |
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Ballonnements ? L'angoisse pourrait en être la cause. Des recher-
ches pensent que pendant les périodes de grand stress, le corps dépose de la graisse dans l'abdomen. Les niveaux de cortisol, hormone qui stimule l'appétit soudain et intempestif (et par conséquent, l'envie de manger tout et n'importe quoi) augmentent. Pire encore, le stress endémique peut perturber le sommeil, pou- vant conduire à un gain de poids. Les chercheurs du "Columbia University Medical Center" ont observé que les personnes ayant 5 heures de sommeil par nuit avaient 60 % de plus de risque d'obésité que celles qui dormaient 7 heures. Celles qui dormaient 6 heures avaient toujours une augmentation de 27 % de risque d'avoir des troubles du sommeil. |
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Des chercheurs ont découvert que les "grands buveurs"
(ceux qui boivent quelques fois au moins 4 verrres d'alcool fort par jour (pas forcément chaque semaine) avaient plus tendance à "avoir du ventre". |
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Au fur et à mesure du vieillissement, notre métabolisme ralentit et les niveaux d'oestrogène baissent. Ces phénomènes conduisent à un gain de poids au niveau du ventre semblable à celui bien connu des hommes. Ceci augmente notre risque de maladie cardiovasculaire et de diabète. Ce qui est bon à savoir, c'est que nous pouvons lutter contre ce "petit bidon" par une marche quotidienne. Dans une enquête récente, les chercheurs ont découvert que les personnes qui marchaient 18 kms par semaine (c'est-à-dire un peu plus de 2 km par jour) pendant 8 mois se sont gardées de prendre du ventre. Mieux, celles qui faisaient 27 kms de marche rapide chaque semaine perdaient 7 % de leur graisse abdominale. |
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En ce qui concerne les symptômes du syndrome prémenstruel
(SPM), les suppléments d'huile d'onagre peuvent-ils aider ? A ce jour, aucune preuve n'a été établie, mais par contre, les études montrent les bienfaits du calcium et du magnésium. 200 mg de magnésium par jour aident à la réduction de rétention d'eau après 2 mois et pourraient soulager d'autres symptômes aussi. Les études montrent aussi que les femmes prenant 1200 mg de calcium par jour (l'équivalent de 4 verres de lait), souffraient presque moitié moins de symptômes de SPM par rapport à celles qui prenaient un placebo. Il fallait 2 mois environ avant de voir des résultats. |
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Saviez-vous qu'il ne faut que 6 semaines d'alimentation
saine (un régime riche en fruits, légumes et céréales complètes) couplée d'exercice physique (30 minutes par jour) pour réduire votre pression artérielle et votre cholestérol et amincir votre silhouette ? |